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ENSALADILLA RUSA

Preparacion de Ensaladas


ENSALADILLA RUSA

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Ingredientes
4 patatas
2 zanahorias
3 huevos cocidos
100 g guisantes
4 latas de atún
aceitunas negras (1 bote)
sal
mayonesa

Preparación
Cocer las patatas con piel junto con las zanahorias (peladas), y los huevos, unos 20 minutos. Dejar enfriar ,pelar las patatas y trocearlas en daditos, lo mismo con la zanahoria y el huevo.
Incorporar los ingredientes en una fuente, añadir el atún, los guisantes y las aceitunas, sazonar e incorporar la mayonesa, mezclar todo muy bien.

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